营养是人类不可缺少的需求。 通过饮食提供的营养有助于人类生存和发育。 在疾病的治疗中，除了药物外，营养总是起着非常重要的作用，合理的饮食有助于身体恢复良好，减少住院时间。意识到这一点，越德友谊医院最近一直致力于提高患者的营养质量。 为实施“推进营养工作——提高治疗质量”项目，高效实施营养治疗和护理； 越德友谊医院-营养科组织了加速康复外科（ERAS）对患者术后营养护理培训计划的培训。

陈平江教授-医院院长、杜必成博士医生-营养科主任以及院内科室、中心、研究所领导和演讲者参加了培训。

 “医院的营养工作需要经常和持续地关心和实施，因为营养在医疗保健中起着重要作用。恢复患者的健康，尤其是领先的外科医院，手术超过70,000例/年，主要是复杂手术、重伤和多发伤。” 陈平江教授-医院院长发表

培训计划包括许多科学报告，以帮助医务人员掌握深入的知识：“营养对手术患者的作用”刘光垂博士医生-麻醉和复苏中心主任、“根据 ERAS 为手术患者提供的营养护理” 杜必成博士医生营养科主任和吴氏玲营养科硕士医生； “按照ERAS 实施营养护理过程的指南” 范氏兰芳营养科硕士医生。

 按照 ERAS 为手术患者提供营养护理​​，其中 ERAS 是一种多途径的外科手术护理，旨在为大型手术后的患者早期康复，以减少住院时间、降低并发症发生率、降低住院费用、降低死亡率。 在世界各地，ERAS 已泛应用于 20 个国家（主要是欧洲、美国和亚洲一些国家）的 100 多家医院。

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